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飲食店開業に必要な資格や手続きはありますか？

最終回答：2019/05/21 11:35
回答した専門家：1人
カテゴリー 会社設立・許認可 > 飲食店・酒類関連許認可 目指せ飲食店オーナー
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QUESTION

2019年5月に、飲食店開業を検討しております。
飲食店開業に必要な資格や手続きはありますか？

物件は親せきから譲り受けるため、既に物件ありきで始めるのですが、現在の業態と異なるため一度スケルトンにしてから内装工事をしてから開業する予定です。

私自身は数年前にアルバイトでキッチンの経験があるだけで、手続き関連のことには関しては全くの素人です。
これからオープンまで4か月ほどありますが、それまでにやらなければならないことについてアドバイスをお願いしまs。

ANSWER

回答日：2019/05/21 11:35
ベストアンサー

飲食店を開店するためには、
・保健所の許可（飲食店営業許可等）
・消防署への届出（防火対象物使用開始届）
が必要になります。

これらに加えて、
・税務署への届出（開業届等）
・警察署への届出や許可（深夜酒類提供飲食店営業開始届出もしくは風俗営業許可）
が必要な場合があります。

どのような食材を提供するかによっても追加で許認可が必要な場合がありますので
行政書士法人へのご相談をオススメいたします。

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専門分野
事業計画・商品開発 IT・インターネット 経営計画・改善
保有資格
中小企業診断士 FP(ファイナンシャルプランナー) (公財)東京都中小企業振興公社専門家派遣事業支援専門家（登録番号：1661）/認定支援機関（ID：107413010710）/事業承継士/目標達成法『原田メソッド』認定パートナー /地域DXプロデューサー

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