松島 浩史 (まつしま こうじ) / 福岡県 / いい繁盛店株式会社
専門分野
人気業種 / IT・インターネット / 商品開発 / 営業支援・販路拡大 / 市場分析・調査 / 海外ビジネス / 集客支援 / 会社設立・許認可 /
保有資格
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全国対応します。海外経験も豊富です。私が飲食業界と食に関する裏の裏までお答えします。
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| 専門分野 | 人気業種(飲食・外食) / IT・インターネット(ホームページ作成) / 商品開発(飲食店メニュー開発・食品開発) / 営業支援・販路拡大(販促ツール・SP) / 市場分析・調査(商圏・立地調査) / 海外ビジネス(欧米進出支援(北米・欧州)・アジア進出支援(中国・インド・東南アジア)) / 集客支援(屋外広告・店舗看板) / 会社設立・許認可(飲食店・酒類関連許認可) |
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| 得意業界 | サービス(フードサービス・飲食) / メーカー(食料品(メーカー)) / IT・通信(ウェブサイト開発) / 環境・エコ・アグリ(農業法人・地産地消) |
| 経験職務 | ファッション、フード、小売(スーパーバイザー、店舗開発（フード、アミューズメント）・店長・店舗責任者（フード、アミューズメント）) / 商品開発関連職(飲食店メニュー開発・食品開発) / クリエイティブ・マスコミ関連職(WEBデザイナー、コンテンツ企画・編集) |
| 保有資格 | |
| 対応地域 | 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県 / 海外 | 業務内容 | 1.飲食店開業プロデュース 2.食品商品開発代行 3.WEBサイト構築 4.印刷物デザイン 5.飲食店従業員教育 6.飲食店経営改善 |
経歴・実績
レストラン厨房2年
レストランサービス担当2年
カフェ店長1年
大手飲食チェーン店 店長6年 エリアマネージャ1年 商品開発7年
串揚げ天ぷらのチェーン店化（事業本部長）
※海外の仕事
アメリカ サンノゼ 和食レストラン
香港のワンタンメン屋の日本導入
台湾の有名料理家に師事
いい繁盛店株式会社の主な活動実績
（設立2006年10月）
2006年
1.創作和食店 のコンサルティング
2.中華料理店 のアドバイザー（サイト構築）
3.フードコーディネータースクール講師
2007年
4.USAシアトル和食レストランのプロデュース
5.住宅建築会社 サイト構築
6.浜田市商工観光課
「食のスペシャリスト～飲食店経営セミナー」講師
7.中国の展示会出展
8.飲食店開業スクール開設
2008年
9.宅配すし店サイト構築
10「博多ラスク」商品化
11.コーヒー専門店WEBSHOP＆BLOG製作
12.「チーズケーキ」の商品化
13.専門学校構内フードショッププロデュース
・厨房設計
・ロゴデザイン
・メニューレシピ設計
・メニュースタイリング
・パッケージコンサルティング
・販促物デザイン
・クッキング教育
・サービス教育
・アフターフォロー20日
14.居酒屋のコンサルティング
・原価率の10％低減
・FLコスト13％低減
・損益分岐点売上を3,500万円低下
・営業黒字化の成功
15.福岡工業大学 講座
「旬の野菜を楽しむ」
16.マカロンの開発
17.和食割烹店のコンサルティング
・メニューブック変更
・店舗パンフ作成
・ショッピングサイトの作成
2009年
18.ワッフルの開発
19.居酒屋のポイントカードシステムの導入
20.居酒屋のメニュー製作
・商品撮影など
21.久留米のカフェのプロデュース
・ロゴデザイン
・レシピ提供
・商品撮影
・メニューBOOK製作
・店舗パンフレット製作
22．ワッフルの販売開始
23.ワッフル店舗のプロデュース
2010年
24.ワッフルの拡販開始
25.中華料理お取り寄せサイト構築（上海中華工房）
26.飲食店開業スクールの開設
2010年
27.ワッフルの拡販開始
28.中華料理お取り寄せサイト構築（上海中華工房）
29.チキンファストフードプロデュース
30.ビュッフェレストランプロデュース
31.食べるラー油企画販売
32.カレーショップの移転多店化プロデュース
私どもの理念・関連キーワード
私どもの理念
１．今、目の前のお客さまに全力を尽くす。
２．人脈、情報を駆使し、あらゆるノウハウを
ご提供する。
３．お客さまの声に耳を傾け、
多くの選択肢をご提供する。
４．高品質なサービスを、出来る限り
リーズナブルに、
費用対効果を最大限に発揮する。
５．お客さまの笑顔を見るために、
共に汗を流す。
私どもはこういう想いで、仕事をし続けます。
関連キーワード
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いい繁盛店株式会社
| 所在地 | 813-0002 福岡県福岡市 | 連絡先 |
電話番号: 050-5539-5178 / FAX: 050-3488-4158 携帯番号: 090-8764-7478 |
| 相談・面談可能時間 | 09:00 ～ 23:00 | URL | http://e-hanjyo.com |
| 30日以内の休日 | |||
| 会社概要 その他 | 飲食店開業に関わる全て（部分委託、全任どちらでも）、商品開発（素材からレシピ、工場からパッケージ作成までお任せで）、食に関する販売促進、サイト構築 | ||
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