飲食店で成功するか失敗するかは、多くの場合、開業前に決まります。
失敗しないために開業前に何をしておくべきかを知ることが非常に重要です。
本セミナーでは、この、開業前に絶対に押さえておくべき点をお伝えします。

飲食店は立地が命です。お客さまが来てくれるかどうか、どうやって調べるの？
運営形態はどうするか。FCは良いのか？悪いのか？
開業にあたっては、お金が必要です。お金はどうやって集めたらいいのか？
個人？法人？税金？社保？どうしたらいいの？

実際に飲食店を経営し失敗、成功どちらも経験しているコンサルタントが秘訣をお伝えします。
個別のご相談もお受けいたします。

第1部 18:00～18:45　飲食店開業前にしておくべきこと

1.マーケットリサーチのやり方
2.飲食店で絶対に押さえておくべき数字
3.ＦＣに加盟すべきか、すべきでないのか

マーケットリサーチや最低限おさえておきたい数字の見方、ＦＣのメリットデメリットなど飲食店開業前に行っておくべき事をお教えいたします。

第2部　 18:45～19:15　起業にまつわるお金のはなし
1.夢の飲食店開業！！開業資金はどうやって集めるの？
2.創業者が使える融資制度は何があるの？
3.どうやって融資が受けられるの？
4.大切なのは事業計画書。書き方のポイント

お金の集め方、融資制度、融資を受けやすくするための事業計画書の書き方ポイントをお教えします。

第3部　19:15～19:30　起業にまつわる法律や制度
1.個人事業主？それとも法人？
2.個人と法人の税金の違い
3.飲食店の社会保険について

起業の形態や、税金、社会保険など、起業をする際に誰もが疑問に思うことに、ズバリお答えします。

第4部　19:30～20:00　個別相談

講師プロフィール

第1部

宮崎　代志美
行政書士、飲食店コンサルタント、店舗オフィス探しコンシェル（宅地建物取引士）、調理師

吉野家（現、吉野家ホールディング）入社。コロラド州デンバーで吉野家アメリカの立ち上げから店舗経営までを担当する。
その後日本の本社に復帰し、当時経営難だった吉野家を復活させ上場を果たす。
その後、吉野家の加盟店として独立。経営は順調そのもの。店舗も複数にまで拡大した。
BSE（狂牛病）問題が発生した際は、別業態での店舗を経営するなどしてリスク分散を行うなど、経営の荒波を乗り越えてきた。
現在は、吉野家アメリカの一からの立ち上げや店舗経営の経験を活かし、飲食業で独立する起業家を支援している。
さらに行政書士や宅地建物取引士の資格を保有し、店舗経営だけでなく許認可業務や、経営者視点から店舗・オフィス物件を探すお手伝いもしている。

第2部

三浦　高

中小企業診断士、補助金融資コンサルタント、事業計画コンサルタント

元創業補助金事務局検査員・審査員

創業補助金採択率１００％継続中！！
公庫融資、制度融資の通過実績多数！！
審査員や融資担当者に伝わる事業計画書を書かせたら右に出るものはいない

第3部

渋田　貴正
税理士、司法書士、社会保険労務士
飲食店を始め、100件以上の会社設立実績。
個人事業主か会社設立かといったことから、社会保険や税金まで
幅広い視点からアドバイスを行っている。