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はじめまして。
日本在住14年、ブラジル国籍の19歳です。
僕の国ブラジルでは、フェイラと呼ばれる市場たくさんがあり、フェイラで買い物するさいほとんどの人が食べるものがあります。
それは、パステルと言ってカリカリの生地の中身にひき肉や魚、鶏肉などが入った日本で言うあげ餃子みたいな食べ物です。(軽食)
そのパステルをサトウキビジュースと一緒に食べるのが最高な組み合わせで病みつきになります。
僕は、日本に住んでいるブラジル人に懐かしの味を食べてもらいたいだけでなく、日本人の方にブラジルのパステルを是非食べて頂きたいと思っておりまずはパステルの移動販売で起業がしたいです。(週末起業)
働きながら週末の空いた時間を利用してやるため、その際どういった形で起業した方がいいかまた融資などを受けることができるかなどアドバイスを頂きたいです。
よろしくお願いします。
素晴らしい夢ですね。
ただ、週末起業ということであれば、融資について考える前に、まずはお祭りの屋台や海の家でアルバイトなどをされてみてはいかがでしょうか?
というのも、週末起業となると、キッチンカーを買うほどの融資は難しいのではないかと思います。
また起業に必要な費用や融資に関しても現場の方に教えてもらうことができるかもしれません。
完全に同じ商品でなくても、仕入れ費用や売上などの感覚を身につけられるのではないかと思います。
キッチンカーをレンタルするだけでも、車種にもよりますが、1日3〜10万円程度必要です。
それ以上の利益が見込める場所や値段設定について検討が必要かと思います。
一旦、1年間を修行期間として設定し、来年、夏休みの書き入れ時に向けて、準備されてはいかがでしょうか?
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