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ビジネスアイデアは出来ております。今後はそのアイデアのブラッシュアップをしていく事はわかっているのですが、資金がいくら必要になるのか、アルバイトが何名必要か等想像もできません。資金(創業資金、運転資金、とありますが電気代等がどれくらいかかるか、食器や業務用冷蔵庫等どれだけ必要か等もまったくわからず困っております。
どのようにして予想をつければいいのか教えて頂けますか?
「食器」「業務用冷蔵庫」との記載より、飲食業と推察致します。
電気代などは一般的に公表されている業界団体のデータや知人・近所の馴染みの飲食店等にリサーチされている方が多いです。
また、人件費の見積りについては、売上予測を立てるときに営業時間帯別に予測を立てることとなります。
例えば、
昼の部の目標売上高はいくら、客単価がいくらとすると、昼の営業時間帯には何回転必要かが把握できます。
そうなれば自ずから、アルバイトが必要かそうでないか、必要とすれば何人必要かが把握することができます。
創業資金については、店舗の敷金・内装工事費・厨房機器等の見積りをとって、おおよその目安をつけるのが通常です。
創業資金については自己資金で賄えれば望ましいですが、仮に自己資金で賄えないのであれば、公的金融機関からの融資を検討することをお勧めいたします。
但し、公的金融機関からの融資を受けるにあたっては、現在のビジネスプランをより精緻にした事業計画書を作成する必要があります。
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