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フランスでのうなぎの入手
QUESTION
フランスでうなぎの専門店を開く計画です。
ロワール川流域でうなぎを調達したいです。
渡仏前にルートを確立できればと思っています。
なにか良い情報（入手先など）がありましたらご教授願います。
ANSWER
こんにちは ロワール川流域でうなぎですが
もともとフランスはウナギの稚魚の養殖が盛んで
ウナギは中国からの再度輸入が多いと思いますが
あまり フランス産 おいしくないですね
今 ベトナムにも買い付けに来られてますよ
- 専門分野
- 海外ビジネス 会社設立・許認可
- 保有資格
- 食品衛生管理士 防火管理者 輸入食品衛生補助 後見人*終活アドバイザー資格
ANSWER
ご依頼の件、フランスのロワール川流域でうなぎを調達されたい、との事。
私は、大使館に直接eメールもしくは電話して担当者と会い、お尋ねになるのがよいと思います。
フランス大使館
https://jp.ambafrance.org/-Japonais-
同大使館各部の連絡先
https://jp.ambafrance.org/article4246
上記連絡先にある以下の「貿易投資部」にコンタクトされるのがよいでしょう。：
〒106-8514 東京都港区南麻布4-11-44
Tel: (03) 5798-6079
Fax: (03) 5798-6081
email: japan [at] businessfrance.fr、あるいは、tokyo [at] businessfrance.fr
以上、何かご不明な点等がありましたら、いつでもご連絡下さい。
- 専門分野
- 海外ビジネス 市場分析・調査
- 保有資格
- MBA
ANSWER
専門外であるため、直接の回答とならず、恐縮ですが・・・
いただいたご質問の内容については、ぜひ下記からドリームゲートに登録されている海外ビジネスの専門家に
個別にご相談いただくのが良いかと思います。
https://profile.dreamgate.gr.jp/pr_user_advisor_search/online_link_search?field_main_category_id=11
ドリームゲートには、様々な分野について専門家の先生が多数登録されていますが、
こちらの掲示板に投稿いただいた内容は、残念ながら個別に通知されません。
おそらくご質問の内容について、回答できる方も登録されているかと思うのですが、必ずしもこちらの掲示板をご覧になっているとは限りません。
個別にご相談いただければ、責任を持って回答いただけるかと思います。
以前、近い内容のご質問もありましたので、直接の回答ではありませんが、
こちらも参考になるのではないかと思います。
https://profile.dreamgate.gr.jp/QaItems/detail/1218
少しでも参考になれば幸いです。
- 専門分野
- 事業計画・商品開発 IT・インターネット 経営計画・改善
- 保有資格
- 中小企業診断士 FP(ファイナンシャルプランナー) (公財)東京都中小企業振興公社専門家派遣事業支援専門家（登録番号：1661）/認定支援機関（ID：107413010710）/事業承継士/目標達成法『原田メソッド』認定パートナー /地域DXプロデューサー
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